RE;BU10

豪華拼盤

1890日圓（含稅）

這款奢華咖哩讓您在一盤中即可享用兩種咖哩：最受男士歡迎的紅燒五花肉，入口即化，肉質鮮嫩多汁，令人回味無窮；以及最受女士歡迎的蝦仁咖哩，椰香濃鬱，辛香可口。*什錦咖哩的食材會根據日期而改變。詳情請洽店員。

羊肉漢堡咖哩

1890日元(税込)

當100%純羊肉製成的羊肉漢堡肉汁與香氣四溢的無水咖哩混合在一起時，你一定會垂涎欲滴，讚歎羊肉的美味。這是一道味道濃鬱、層次豐富的菜餚，你一旦嚐過就永遠不會忘記。

午餐和晚餐的湯咖哩每款限量20份。

1580日元(税込)

第一口就能嚐到香料的味道，這道咖哩湯非常適合寒冷的季節，因為它能溫和地溫暖你的身體。這款咖哩用了八種不同的食材，充分展現了香料的香氣和肉湯的味道。由於使用了特殊的肉湯，午餐和晚餐每餐的份量都限制在 20 份以內。

從餐桌開始，進行一次小小的重啟。

我們的烹飪理念源自於「我們的身體是由我們每天吃的東西構成的」。我們非常注重材料的來源和背景，不添加任何不必要的成分，並且不遺餘力。火、鹽和香料能凸顯食材的獨特風味，烹調出的菜餚不會讓你飯後感到油膩。我們每天精心烹調菜餚，為您帶來慰藉，讓您重拾力量，迎接明天，如同靜靜地重啟身心。

我們不用水是有原因的。97千卡無水咖啡

我們的無水咖啡是一道將使咖哩這道國民菜餚重煥生機的菜餚。它使用的油量不到普通咖哩的六分之一，每份含有 97 千卡熱量，而且不含麩質。不用水，濃鬱的風味來自淡路島洋蔥的水分和甜味，以及用乾香菇、海帶和鰹魚片熬煮的湯汁。豬肉、牛肉、紅酒和自家烘焙的香料結合在一起，創造出令人難忘的美味。

真空蒸煮時令蔬菜沙拉，佐以鹽和白松露油，中等大小（1-2人份）

800日圓（含稅）

它既不是“生的”，也不是“煮熟的”。我們捕捉了蔬菜最美味的神奇時刻。RE;BU10 的真正精髓在於巧妙地在帶蓋的鍋中烹製蔬菜，僅依靠蔬菜自身的水分和熱對流。我們的目標是創造一種介於生食和蒸煮之間的食物，讓清脆的新鮮感和柔和的甜味並存。放入口中的那一刻，白松露油的誘人香氣撲鼻而來，精心挑選的鹽則生動地襯托出蔬菜的輪廓。大份（2-4人份）1150日圓（含稅）

炸薯條（配上酸奶油，一定要嚐嚐）<M>

¥690(税込)

<L>：900日圓（含稅）

用焦糖冰淇淋和朗姆酒葡萄乾重新製作疊疊樂

¥650(税込)

【酥脆到讓你腦洞大開的烤麵包片】這款甜點只有在我們餐廳才能品嚐到，多種香氣層層交疊，衝擊你的鼻腔，帶來令人驚豔的味覺體驗。推薦食用方法：1. 首先，直接享用一片，感受香料的濃郁芬芳。 2. 其次，搭配大量焦糖冰淇淋，體驗「冷熱交融」的奇妙感受。 3. 最後，佐以蘭姆酒葡萄乾，盡情享受美味。

[綿羊] RMC（蘭伯格咖哩）

1890日元(税込)

濃鬱的肉汁從100%純羊肉漢堡中溢出，與香氣四溢的無水咖哩混合在一起的那一刻。蘭姆酒的誘惑會讓你垂涎三尺。這是一道味道濃鬱、令人難忘的菜餚。推薦訂製：烤起司：+150日圓（含稅）

[合併] Re;BU10 合併

1890日圓（含稅）

這款豪華咖啡壺可讓您在一盤咖哩中享用兩種口味。咖哩內容每日不同，請查看當日菜單或諮詢我們的工作人員。

HOC 高級雞

1280日元(税込)

雞湯、雞肉、200公克米、大蒜、香菜、水菜、番茄

我們還提供私人私人房間，包括可容納三人的沙發座椅和可容納五人的圓桌座椅，非常適合女生聚會、週年紀念和其他特殊場合。請與您的家人朋友來我們餐廳共度美好時光。

私人房間可以整租。請在線預訂或提前一天致電我們進行預訂。如果您在線上預訂，我們將為您提供特製菜單。如果您對菜單或其他任何方面有任何疑問，請致電與我們聯絡。私人房間只能在晚上7點至10點之間出租。

每張桌子上都擺放著藝術品，為顧客提供視覺上的放鬆和享受。如果你和朋友或家人一起來，在等待食物上桌的時候，你們可以聊聊「我想知道這是什麼類型的藝術品？」或「多麼時尚又神秘的空間啊」。

テーブル4名様 × 2

商店內部以白色為主色調，非常乾淨整潔。餐廳提供多種桌位，包括雙人桌、三人桌和四人桌。請將其用於各種用途，從日常用餐到特殊場合的餐點。

テーブル2名様 × 5

商店內部就像藝術博物館，每張桌子上都擺放著藝術品。盡情享用我們引以為傲的無水咖哩，與親朋好友一起沉浸在神秘的魅力之中。

テーブル3名様 × 2

餐桌可容納兩人、三人和四人，適合多種用途。您可以選擇兩人桌，非常適合兩人專屬的特殊場合；也可以選擇三人桌或四人桌，非常適合家庭聚餐或閨蜜之夜。

テーブル24名様 × 1

這家商店的內部設計處處體現著藝術氣息，甚至連最小的細節都考慮到了這一點。我們的餐點不僅能滿足您的胃口，也賞心悅目。

テーブル24名様 × 1

這家商店的內部裝潢讓人聯想到藝術博物館或豪宅。歡迎您享受我們時尚輕鬆的氛圍，以及我們種類繁多的健康美容菜餚和飲品。

個室5名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

何不來我們餐廳用餐？我們餐廳的內部裝潢宛如博物館。我們將為您奉上不含一滴水的無水咖哩和原創飲品。私人私人房間配有可供三人用餐的沙發和可供五人用餐的圓桌，可用於各種用途，例如日常用餐、週年紀念、女生聚會和私人派對。

ソファー3名様 × 1

二樓的私人房間設有可供三人就座的沙發和可供五人就座的圓桌。請將其用於各種用途，例如女生之夜或在輕鬆的氛圍中約會。

貸切8名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

租用我們餐廳有兩種選擇：一種是可在網上預訂的私人包間，另一種是租用整個餐廳。如果您想預訂私人房間，則只能在晚上 7 點至 10 點之間使用。請至少提前一天透過網路或電話預訂。如果您想預訂整個場地，請提前一周致電我們。

無水咖哩，風味濃鬱

這道咖哩充分利用了香料的香氣和肉湯的味道，而且一滴水都不用。

提供的原味飲品

我們計劃從二月開始推出原創飲品！目前正在製定飲品單，很快就會發布！

類似博物館的空間

商店內部裝潢時尚輕鬆，四周環繞著藝術品，宛如博物館！